Książka "Jajko. Znakomite i nieskomplikowane przepisy z jajkiem w roli głównej" autorstwa Kasi i Zosi Pilitowskich została wydana przez wydawnictwo Buchmann w 2018 roku.
Propozycja napisania tej książki była efektem bardzo dobrego przyjęcia naszych wspólnych - moich oraz dziewczyn, autorek książki - zdjęć, którymi promowaliśmy menu kultowego już baru śniadaniowego "Ranny Ptaszek". Do naszego oryginalnego konceptu wprowadziliśmy w zasadzie tylko jedną zmianę - dodaliśmy kilka kolorów teł do wcześniej używanego przez nas pudrowego różu.
W książce wykorzystano 80 moich fotografii. Poza tymi ilustrującymi opisywane przepisy - efekt naszych licznych sesji kulinarnych - są tam również portrety Kasi i Zosi oraz kilka ujęć z "Rannego Ptaszka".
"Jajko. Znakomite i nieskomplikowane przepisy z jajkiem w roli głównej"autorstwa Kasi i Zosi Pilitowskich została nagrodzona na GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2019 - najważniejszym konkursie publikacji kulinarnych na świecie. Uzyskaliśmy trzecie miejsce w kategorii "Breakfast". Rozdanie tych prestiżowych nagród miało miejsce podczas Międzynarodowych Targów Książki w Macao.
Klient: Buchmann / Grupa Wydawnicza Foksal
Tekst i przepisy: Kasia i Zosia Pilitowskie
Stylizacja: Kasia Pilitowska, Mateusz Torbus
Design i okładka: Tomasz Jurecki
Edytor inicjujący: Olga Święcicka
Edytor: Elżbieta Górnaś
2018
Gear: #Nikon D800 #Nikkor 24-120mm #Nikkor Macro 105mm #Fujifilm GFX 50S #Fujinon 120mm Macro #Fujinon 32-64mm #Hensel Integra #Gitzo #Arca Swiss