"Pod Nosem"

ul. Kanonicza w Krakowie

Restauracja "Pod Nosem" to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa. Goście mogą tu spróbować tradycyjnej polskiej kuchni ale z nowoczesnym i zaskakującym twistem. Smak i lokalizacja - magiczna ulica Kanoniczej, tuż pod samym Wawelem - gwarantują sukces przedsięwzięcia! Jego wyrazem są przyznane restauracji nagrody. "Pod Nosem" jest między innymi laureatem plebiscytu World Luxury Restaurant Awards 2019 w kategoriach Luxury Boutique Hotel Restaurant oraz Polish Cuisine. Inne wyróżnienia można znaleźć na stronie restauracji - tutaj.
 Szefem kuchni jest pan Przemysław Bilski, którego autorskie pomysły na klasyczne dania polskiej kuchni zachwycą niejednego.

Miałem okazję fotografować ( i skosztować ) jego autorskie pomysły na gołąbki, chłodnik z botwinki, kapuśniak czy polędwicę wołową i byłem zaskoczony kompozycją smaków i użyciem niecodziennych dla tych dań składników. Dodatkowo "Pod Nosem" cieszy się estymą jednego z najlepszych w Krakowie miejsc gdzie serwuje się dania z rybą w roli głównej. 
Brief dla sesji zakładał wykonanie zdjęć w dużych zbliżeniach. Jednocześnie nie chcieliśmy mieć bardzo dużych rozostrzeń na drugim i dalszych planach. Dla urozmaicenia używaliśmy różnego rodzaju podkładów w postaci obrusów i kamiennych blatów. Sesje były realizowane na miejscu w restauracji z wykorzystaniem oryginalnej zastawy.
sesja kulinarna, zdjęcia kulinarne, fotograf kulinarny, zdjęcia jedzenia, zdjęcia do menu, restauracja, sesja restauracyjna, zdjęcia dla HORECA, sesja foodowa, food, Kraków,  piękne jedzenie, oczy jedzą,
Client:   Grupa Fajny Kraków / Pod Nosem
Chef:   Przemysław Bilski
2019

Gear:   Fujifilm GFX 50S + Fujinon GF 120mm Macro
             Hensel Integra
Back to Top