L'atmosphere jest restauracją hotelową funkcjonującą przy Hilton Garden Inn Airport w Krakowie Balicach.
Kuchni szefuje Dawid Grucel, członek Narodowej Reprezentacji Polski Kucharzy, która reprezentuje nasz kraj między innymi na Międzynarodowej Olimpiadzie Kulinarnej IKA czy Culinary World Cup.
Restauracja prosiła o fotografie, na których pojawi się jakiś charakterystyczny element wystroju wnętrza. Mój wybór padł na pikowane obicie baru w pięknym niebieskim kolorze. Dodatkowo chętnie wykorzystywałem kamienne blaty stołów.
Ponieważ efekt mojej pracy miał być wykorzystany w publikacjach papierowych oraz mediach społecznościowych fotografowałem w pionie i poziomie, często tak kadrując obraz żeby go można było również przyciąć do kwadratu.
Autorskie dania pana Dawida Grucela to prawdziwe dzieła sztuki, zbudowane z wielu drobnych elementów, gdzie bardzo ważne są faktura, kolor i sama kompozycja składników na talerzu.
Sesje fotografii kulinarnej realizowałem w ramach kompleksowej obsługi hotelu. Efekt naszej współpracy można zobaczyć tutaj.
aaaaa
Klient: Hilton Garden Inn Airport Kraków Balice
Szef kuchni: Dawid Grucel
2017 - 2020
Gear: Fujifilm GFX50S + Fujinon 120mm
Hensel Integra