bufet śniadaniowy w dobrym świetle

Profesjonalna sesja kulinarna bufetu śniadaniowego w hotelu Logos w Krakowie. Kompleksowa obsługa HoReCa od 2010 - jedzenie, wnętrza i architektura.

Hotel Logos

03.12.2023 / BLOG

Bufet śniadaniowy w dobrym świetle – sesja fotograficzna dla hotelu Logos w Krakowie

Współpraca z hotelami wymaga nie tylko umiejętności fotograficznych, ale także zrozumienia charakteru obiektu i potrzeb klienta. Profesjonalna sesja zdjęciowa HORECA to kluczowy element skutecznej promocji restauracji, hoteli i innych obiektów gastronomicznych, pozwalający na pokazanie oferty w najlepszym świetle.

Od 2010 roku mam przyjemność współpracować z Hotelem Logos w Krakowie, zapewniając kompleksową obsługę fotograficzną, która obejmuje zarówno wnętrza, kulinaria, jak i zdjęcia architektury budynku. W ostatniej sesji zdjęciowej miałem okazję skupić się na bufecie śniadaniowym – ważnym elemencie oferty hotelu, który stanowi wizytówkę troski o gości. Aby odpowiednio zaprezentować bogactwo śniadań, kluczowe było uchwycenie ich w dobrym świetle, zarówno dosłownie, jak i w przenośni.

Kompleksowa obsługa fotograficzna na przestrzeni lat

Moja relacja z Hotelem Logos to ponad dekada wspólnej pracy nad tworzeniem wizerunku obiektu. Fotografowałem dla nich wnętrza – od eleganckich pokojów, przez przestronne lobby, aż po przytulną restaurację. Każdy element hotelu został uwieczniony w sposób, który podkreśla wyjątkowy charakter tego miejsca. Moje fotografie były również wykorzystywane w materiałach na potrzeby mediów społecznościowych, co pozwoliło na skuteczne dotarcie do szerokiej grupy odbiorców.

Kolejnym, regularnym elementem tej współpracy są sesje fotografii kulinarnej. Tym razem zajeliśmy się nowym bufetem śniadaniowym. Śniadania hotelowe to nie tylko posiłek, ale także doświadczenie, które goście zapamiętają na długo. Właśnie dlatego tak istotne było apetyczne zaprezentowanie różnorodności potraw oraz formy serwowania.

Bufet śniadaniowy w dobrym świetle

Przygotowanie sesji bufetu śniadaniowego wymagało odpowiedniego przygotowania. Kluczowy jest czas - zgodnie z duchem "zero waste" fotografuję prawdziwy bufet, dokładnie taki sam, z jakiego korzystają hotelowi goście. Tu nic się nie może zmarnować. Dlatego sesja zdjęciowa odbywa się przed otwarciem hotelowej restauracji czyli około godziny 5.00 rano a kończy w momencie, kiedy pojawiają się pierwsi goście czyli kilka minut po godzinie 7.00 rano.

W mojej pracy nad sesją bufetu śniadaniowego skupiłem się na kilku aspektach:

- Światło - to ono odgrywa kluczową rolę w fotografii kulinarnej. Światło studyjne z modyfikatorami imitującymi naturalne, miękkie światło dzienne nadające ciepły i apetyczny wygląd jedzeniu. Dzięki temu zdjęcia oddają naturalność potraw i ich świeżość, co idealnie wpisuje się w filozofię śniadań w hotelu Logos.

- Food styling - przy fotografowaniu bufetu ważne jest, aby jedzenie wyglądało apetycznie i zachęcająco. Razem z zespołem hotelowym pracowaliśmy nad odpowiednim ułożeniem potraw, aby każde danie było widoczne i zaprezentowane w najlepszy sposób. Dzięki temu udało się oddać różnorodność śniadań – od świeżych owoców, po chrupiące pieczywo i bogate zestawy śniadaniowe.

- Detale - to na nich skupiamy wzrok. Dlatego, podczas sesji, skupiłem się na uchwyceniu drobnych elementów, które często decydują o ostatecznym odbiorze zdjęć. Równo ułożone talerze, granie kolorem poszczególnych potraw i subtelne dekoracje stołów nadały zdjęciom charakteru i podkreśliły dbałość hotelu o każdy aspekt obsługi gości.

Kompleksowa obsługa fotograficzna biznesu HORECA w Krakowie

Fotografowanie bufetu śniadaniowego to tylko jeden z elementów mojej współpracy z Hotelem Logos. Na przestrzeni lat miałem okazję realizować dla nich różnorodne projekty fotografii hotelowej. Począwszy od zdjęć pokoi, które podkreślają komfort i elegancję przestrzeni, przez sesje kulinarne, które zachęcają gości do skosztowania dań serwowanych w hotelowej restauracji, aż po zdjęcia architektury budynku – każda sesja była dostosowana do specyficznych potrzeb hotelu.

Długofalowa współpraca z Hotelem Logos pozwoliła mi na stworzenie spójnego wizerunku obiektu, który konsekwentnie komunikowany jest we wszystkich materiałach promocyjnych, zarówno tych drukowanych, jak i w mediach społecznościowych. Takie podejście przynosi wymierne korzyści, ponieważ goście często zwracają uwagę na estetykę wizualną obiektu jeszcze przed rezerwacją, a profesjonalne zdjęcia są w stanie przekonać ich do wyboru właśnie tego miejsca.

Bufet śniadaniowy w dobrym świetle to nie tylko fraza, ale przede wszystkim cel, który starałem się osiągnąć podczas sesji fotograficznej dla hotelu Logos w Krakowie. Dzięki współpracy trwającej od 2010 roku mogłem lepiej zrozumieć potrzeby tego obiektu i dostosować swoje usługi fotograficzne do ich specyfiki. Fotografowanie bufetu śniadaniowego to jeden z elementów kompleksowej obsługi fotograficznej, którą świadczę dla hoteli, a Hotel Logos jest doskonałym przykładem długofalowej, owocnej współpracy.

Przykłady innych sesji zrealizowanych dla hotelu Logos znajdziecie pod tym linkiem. Inne hotele, dla których miałem przyjemność pracować to na przykład Mercure Stare Miasto, Park Inn w Katowicach czy Hilton Garden Inn Airport przy lotnisku Balice.

Moje wieloletnie doświadczenie w fotografowaniu obiektów hotelowych pozwala na tworzenie zdjęć, które zachwycą Twoich gości. Świadczy o tym moje budowane przez lata, bogate portfolio sesji wykonanych dla branży HoReCa. Jeśli poszukujesz fotografa kulinarnego, który pomoże zaprezentować Twoje śniadania w najlepszym świetle, zachęcam do kontaktu.